πŸ„ Informe de Precios β€” Feria de Ganados de MedellΓ­n Β· Central Ganadera S.A.

Serie histΓ³rica Feb 2023 – Abr 2026 Β· Todas las especies Β· Feria + Subasta Comercial Β· Boletines Oficiales

πŸ“… Actualizado: 5 Jun 2026
Macho Cebado Feria B.16
$11.644/kg
β–² +5,3% vs B.15
Hembra Cebada Feria B.16
$9.671/kg
β–² +6,8% vs B.15
Macho Lev. 1a Subasta B.16
$9.337/kg
βˆ’11,6% vs Feria cebado
Hembra Lev. 1a Subasta B.16
$10.473/kg
β–² +8,3% sobre Feria hembra
Cerdo Cebado Feria B.16
$6.002/kg
β–Ό βˆ’5,6% vs B.15
Caballar Silla Feria B.16
$2.375.000
β–Ό βˆ’44,1% vs B.15
Mular Silla Feria B.16
$3.850.000
β–Ό βˆ’14,4% vs B.15
Total Sacrificios B.16
17.242
β–Ό βˆ’1,1% vs B.15
ℹ️ Dos canales de precio: Feria de Ganados (pΓ‘g.1 del boletΓ­n) β€” cebados en $/kg en pie; levante/ceba/crΓ­a en $/cab. Subasta Comercial (pΓ‘g.2) β€” animales pesados en bΓ‘scula, precio en $/kg. Ambas operan la misma semana.

πŸ“‹ Resumen General β€” B.16 Β· 20–24 Abr 2026 Β· Todas las categorΓ­as

CategorΓ­aCanalPrecio B.16Precio B.15Ξ”%NΒ° AnimalesMΓ­nimoMΓ‘ximo

πŸ“ˆ EvoluciΓ³n Feria β€” Bovino Macho y Hembra Cebados $/kg (Feb 2023 – 20-24 Abr 2026)

Precios $/kg Semana Actual β€” Feria vs Subasta

Volumen NΒ° Animales β€” Feria B.16

Cebado Feria B.16
$11.644/kg
β–² +5,3% vs 13-17 Abr
Lev. 1 aΓ±o Subasta
$9.337/kg
β–Ό βˆ’10,7% vs 13-17 Abr
Lev. 1Β½ aΓ±o Subasta
$9.063/kg
β–Ό βˆ’7,3% vs 13-17 Abr
Ceba 2 aΓ±os Subasta
$9.180/kg
β–Ό βˆ’2,5% vs 13-17 Abr
Lev. 1 aΓ±o Feria
$1.947.480
β–² +1,4% vs 13-17 Abr
Ceba 2Β½ aΓ±os Feria
$3.480.000
β–Ό βˆ’0,6% vs B.15
Destete Feria
$1.566.000
β–² +3,6% vs 13-17 Abr
Volumen Cebados
2.361 cab.
β–Ό βˆ’12,6% vs 13-17 Abr

πŸ“ˆ Feria vs Subasta β€” Macho $/kg (2 Mar – 24 Abr 2026)

Feria: cebado $/kg en pie Β· Subasta: levante y ceba $/kg en bΓ‘scula

Feria Machos β€” Precio $/kg cebados + rango

Feria Machos β€” Volumen cebados (cab.)

Feria Machos β€” Levante y Ceba $/cab (2026)

Subasta Machos β€” HistΓ³rico $/kg (Ago 2024 – Abr 2026)

πŸ“ˆ Feria Macho Cebado β€” HistΓ³rico 3 aΓ±os (Feb 2023 – Abr 2026)

πŸ“‹ Detalle Semanal 2026 β€” Todas las categorΓ­as Macho

SemanaCebado $/kgCeb. NΒ°Lev.1a $/cabLev.1Β½a $/cabCeba 2a $/cabCeba 2Β½a $/cabDestete $/cabSub.Lev1a $/kgSub.Lev1Β½a $/kgSub.Ceba2a $/kgSub.Toros $/kg
Cebada Feria B.16
$9.671/kg
β–² +6,8% vs 13-17 Abr
Lev. 1 aΓ±o Subasta
$10.473/kg
β–Ό βˆ’1,8% vs 13-17 Abr
Vientre Subasta
$8.810/kg
β–² +2,4% vs 13-17 Abr
Vaca Horra Subasta
$8.427/kg
β–Ό βˆ’15,6% vs 13-17 Abr
Vacas Paridas Subasta
$9.077/kg
β–² +5,3% vs 13-17 Abr
CrΓ­a 2Β½ aΓ±os Feria
$3.251.000
β–² +4,1% vs B.14
Vacas con CrΓ­a Feria
$3.377.000
β–² +7,6% vs 13-17 Abr
Bovino Industrial
$6.010/kg
β–² +2,5% vs 13-17 Abr

πŸ“ˆ Feria vs Subasta β€” Hembra $/kg (2 Mar – 24 Abr 2026)

Feria Hembras β€” Precio $/kg cebadas + rango

Feria Hembras β€” Volumen cebadas (cab.)

Subasta Hembras β€” $/kg por categorΓ­a (Ago 2024 – Abr 2026)

Feria Hembras β€” CrΓ­a y Leche $/cab (2026)

πŸ“‹ Detalle Semanal 2026 β€” Todas las categorΓ­as Hembra

SemanaCebada $/kgCeb. NΒ°Lev.1a $/cabLev.1Β½a $/cabCrΓ­a 2Β½a $/cabV.c/CrΓ­a $/cabV.Leche $/cabIndustrial $/kgSub.Lev1a $/kgSub.Vientre $/kgSub.V.Horra $/kgSub.Paridas $/kg
πŸ”¨ Subasta Comercial: Martes de cada semana. Animales pesados en bΓ‘scula β€” precio en $/kg real. La Feria estima el peso visualmente ($/kg en pie). La Subasta es el precio mΓ‘s preciso; la brecha Feria–Subasta refleja el valor del engorde y la "prima" por animal terminado.

πŸ“Š Macho β€” Feria Cebado vs Subasta por CategorΓ­a $/kg (2 Mar – 24 Abr 2026)

πŸ“Š Hembra β€” Feria Cebada vs Subasta por CategorΓ­a $/kg (2 Mar – 24 Abr 2026)

Tendencia Subasta Machos $/kg β€” Ago 2024 a Abr 2026

Tendencia Subasta Hembras $/kg β€” Ago 2024 a Abr 2026

πŸ“‹ Comparativo Feria vs Subasta β€” 2 Mar al 24 Abr 2026

SemanaF.M.CebadoS.M.Lev1aS.M.Ceba2aS.TorosF.H.CebadaS.H.Lev1aS.H.VientreS.V.HorraS.ParidasΞ” M (F-S)
Cerdo Cebado B.16
$6.002/kg
β–Ό βˆ’5,6% vs 13-17 Abr
Cerdo Cebado B.15
$6.361/kg
β–² +2,4% vs 6-10 Abr
Cerda Descarte B.16
$3.008/kg
β–² +1,6% vs B.15
Verraco Descarte B.16
$2.400/kg
β–² +4,8% vs B.15
Volumen Cebados B.16
1.327 cab.
β–² +9,7% vs B.15
MΓ‘x. semana (B.09)
$6.724/kg
2-6 Mar 2026
⚠️ Nota: El precio del cerdo cebado en Feria se reporta en $/kg en pie, igual que el bovino. No hay datos de subasta porcina en los boletines oficiales (la subasta es exclusiva de bovinos y equinos). El cerdo descarte y los verracos se transan solo en Feria.

πŸ“ˆ Feria β€” Cerdo Cebado $/kg (2 Mar – 24 Abr 2026)

Feria β€” Cerda Descarte y Verraco $/kg (2026)

Feria β€” Volumen Porcinos (cab.) por semana

πŸ“Š Comparativo $/kg β€” Bovino Cebado vs Cerdo Cebado (2026)

Ambos en $/kg en pie. El bovino cotiza ~93% mΓ‘s que el cerdo.

πŸ“‹ Detalle Semanal 2026 β€” Porcinos

SemanaCebado $/kgCebado NΒ°Cebado MΓ‘x.Cebado MΓ­n.Cerda Descarte $/kgDescarte NΒ°Verraco $/kgVerraco NΒ°
Caballar Silla B.16
$2.375.000
β–Ό βˆ’44,1% vs 13-17 Abr
Caballar Silla B.15
$4.250.000
β–² +21,4% vs 6-10 Abr
Mular Silla B.16
$3.850.000
β–Ό βˆ’14,4% vs B.15
Mular Silla B.15
$4.500.000
β–² +4,7% vs 6-10 Abr
Para Abastos B.16
$1.450.000
β–² +11,5% vs B.15
Vol. Caballar B.16
52 cab.
β–² +26,8% vs B.15
⚠️ Alta variabilidad: Los precios equinos fluctΓΊan ampliamente semana a semana porque el volumen es bajo (17–87 cab.) y depende de la composiciΓ³n especΓ­fica de los lotes. En B.15 hubo Subasta Especial Mulares y Asnales (subastas NΒ°17 y NΒ°18), lo que elevΓ³ excepcionalmente los precios ese perΓ­odo.

πŸ“ˆ Feria β€” Caballar Silla $/cab (2 Mar – 24 Abr 2026)

Feria β€” Mular Silla $/cab (2026)

Feria β€” Para Abastos $/cab (2026)

Volumen Equinos por categorΓ­a (cab./semana)

Comparativo Caballar vs Mular $/cab (2026)

πŸ“‹ Detalle Semanal 2026 β€” Equinos

SemanaCaballar $/cabCaballar NΒ°Cball. MΓ‘x.Cball. MΓ­n.Mular $/cabMular NΒ°Mular MΓ‘x.Mular MΓ­n.Para Abastos $/cabAbastos NΒ°
Sacrificios B.16
17.242
β–Ό βˆ’1,1% vs 13-17 Abr
Sacrificios B.15
17.428
β–² +29,4% vs 6-10 Abr
MΓ­nimo 8 semanas
12.615
30 Mar–3 Abr (Semana Santa)
MΓ‘ximo 8 semanas
17.428
13–17 Abr 2026
Promedio 8 semanas
15.977
Mar–Abr 2026
Finca Bovinos B.16
2.410
Directo a Planta

πŸ“ˆ Total Sacrificios Planta de Beneficio β€” HistΓ³rico 3 aΓ±os (Feb 2023 – 20-24 Abr 2026)

22 puntos Β· β–  Estimados (Γ—0,64 del total ingresado) para los primeros 6 puntos Β· β–  Reales desde Ago 2024

πŸ“Š Sacrificios vs Total Ingresados β€” Últimas 8 semanas 2026

Ingreso Finca β€” Bovinos y Porcinos (2026)

Ratio Sacrificio / Ingresado % (2026)

πŸ“‹ Datos Semanales β€” Planta de Beneficio 2026

SemanaTotal IngresadosTotal SacrificiosSacrificio %Finca BovinosFinca Porcinos

πŸ“ˆ Precio Feria $/kg β€” Bovino Macho y Hembra Cebados (Feb 2023 – 20-24 Abr 2026)

22 puntos Β· Trimestral 2023-2024 Β· Bimensual 2025 Β· Semanal 2026

Macho Cebado β€” Rango MΓ‘x/Prom/MΓ­n 3 aΓ±os

Hembra Cebada β€” Rango MΓ‘x/Prom/MΓ­n 3 aΓ±os

πŸ“Š Volumen Cebados Apilados β€” Macho + Hembra (3 aΓ±os)

πŸ“‹ Tabla HistΓ³rica β€” Precios, VolΓΊmenes y Sacrificios 2023–2026

PerΓ­odoAΓ±oMacho $/kgM. NΒ°Hembra $/kgH. NΒ°Total IngresadosSacrificios

πŸ“ VariaciΓ³n Acumulada Feb 2023 β†’ 20-24 Abr 2026

πŸ” AnΓ‘lisis Interpretativo β€” Bovinos, Porcinos, Equinos y Sacrificios

πŸ“ˆ Tendencia Alcista Bovinos 3 AΓ±os

El macho cebado pasΓ³ de $9.402/kg (Feb 2023) a $11.644/kg (Abr 2026), +23,8% en 3 aΓ±os. La hembra de $7.683 a $9.671, +25,9%. La aceleraciΓ³n fue especialmente marcada en Q3 2025.

πŸ”¨ InversiΓ³n de Precios Hembras en Subasta

Las hembras levante 1 aΓ±o en Subasta ($10.473) superan sistemΓ‘ticamente a las hembras cebadas en Feria ($9.671). El comprador paga mΓ‘s por una novilla joven que por una vaca gorda, reflejando alta demanda de vientres para repoblaciΓ³n.

πŸ‚ Brecha Feria–Subasta en Machos

La brecha promedio entre Feria cebado ($11.644) y Subasta levante ($9.337) es β‰ˆ$2.300/kg. Esto representa el "premio" por terminar un animal: engorde + tiempo (~8–12 meses) + riesgo sanitario.

🐷 Cerdo: Tendencia Bajista en 2026

El cerdo cebado pasΓ³ de $6.724/kg (2-6 Mar) a $6.002/kg (20-24 Abr), una caΓ­da del βˆ’10,7% en 8 semanas. Esta correcciΓ³n puede indicar exceso de oferta o presiΓ³n competitiva del pollo. El volumen fue irregular (666–1.408 cab/semana).

🐴 Equinos: Alta Volatilidad Estacional

Los caballares oscilaron entre $2.266.667 y $4.250.000 en 8 semanas (+87,6%). Esta volatilidad extrema es normal en mercados de bajo volumen (25–52 animales). En B.15 hubo Subasta Especial Mulares y Asnales que elevΓ³ artificialmente los promedios.

πŸ„ Vacas de CrΓ­a: El Activo MΓ‘s Revalorizado

Vacas con CrΓ­a: $2.589.000 β†’ $3.377.000 (+30,4%). Hembras CrΓ­a 2Β½ aΓ±os: $3.251.000 en Feria; Subasta levante hembra 1 aΓ±o supera la hembra cebada. SeΓ±al clara de fuerte demanda de vientres para expansiΓ³n de hatos.

🏭 Sacrificios: Crecimiento Sostenido

Los sacrificios crecieron de ~13.500/semana (est. 2023) a ~16.500/semana (2025-2026), +22% en 3 aΓ±os. El mΓ­nimo de B.13 (12.615) coincide exactamente con Semana Santa. La planta opera con notable consistencia, absorbiendo picos de 27.485 ingresados.

πŸ“Œ SeΓ±al: RetenciΓ³n Selectiva del Ganado

Cuando el ingreso directo desde finca es bajo (1.955–2.073 cab/semana en B.11-B.13) y la semana siguiente se dispara (2.684 en B.12), los ganaderos liberan el ganado retenido. Esto crea ciclos cortos de oferta que explican la volatilidad semanal de Β±8% en precios.